El corregimiento costero del Atlántico se transforma en epicentro de tradición, sabores del mar y orgullo este 10 y 11 de mayo.
Los festivales culturales y gastronómicos no solo sirven para deleitar el gusto y animar las calles con música y color; son, ante todo, herramientas vivas para fortalecer la identidad, reactivar economías locales y poner en valor los saberes ancestrales de las comunidades.
A través de estas celebraciones, pueblos enteros se reconocen en sus sabores, en sus danzas, en sus tejidos y en sus oficios, reafirmando la importancia de sus tradiciones frente al mundo.
Este fin de semana en el Atlántico se vivirá la tercera edición del Festival Gastronómico, Cultural y Folclórico de Santa Verónica, que se desarrollará los días 10 y 11 de mayo en el corregimiento costero del municipio de Juan de Acosta.
Durante estos dos días de celebración, la cocina costeña será la gran protagonista, acompañada de expresiones folclóricas, danzas tradicionales, emprendimientos locales y la alegría del Caribe.
Este festival busca posicionar a Santa Verónica como un destino turístico y cultural de referencia en el Atlántico, al tiempo que se convierte en vitrina para los pescadores, cocineros y artesanos que dan vida a la economía local.
“Lo que está sucediendo con los festivales y fiestas en nuestros territorios es muy importante porque esto es posible hoy por el esfuerzo que se hizo en años anteriores en los que tuvimos la visión de invertir en vías, agua potable, educación, ordenamiento de playas e infraestructura en general que permiten que el turismo se exprese de distintas manera”, dijo el gobernador del Atlántico, Eduardo Verano.
El evento contará con la participación de 24 restaurantes que ofrecerán dos platos estrella a precios accesibles. Se trata de la tradicional mojarra frita y el arroz de coco con camarones, a $35.000 y $45.000 respectivamente; de esta manera, los visitantes podrán disfrutar del sabor auténtico del mar Caribe y sus otras delicias.
A la par, habrá presentaciones de grupos de millo, vallenato y danzas folclóricas, en un recorrido por el patrimonio inmaterial de la región. También se instalarán stands con productos artesanales, dulces típicos y prendas elaboradas por emprendedores del municipio.
Durante el lanzamiento oficial del festival, realizado en la Gobernación del Atlántico, las autoridades locales destacaron el valor social y económico de esta iniciativa. Flor Redondo, secretaria de Cultura y Turismo de Juan de Acosta, extendió una calurosa invitación a todos los visitantes a disfrutar de la celebración, que coincide con el Día de la Madre.
Por su parte, Marcel Di Muzio, subsecretario de Gestión Empresarial del Atlántico, resaltó que cerca de 387 personas se verán beneficiadas directamente con la dinámica del festival, y que de forma indirecta podría impactar a más de 5.000 familias.
Los operadores turísticos de la zona también se encuentran preparados para recibir a locales y visitantes que desean vivir una experiencia integral de playa, cultura y gastronomía.
Está es sin duda una apuesta que, más allá del espectáculo, reafirma que el desarrollo también puede ser sabroso, alegre y arraigado en las raíces de su gente.
