Darío Linero, con actitud machista y al parecer en estado de embriaguez, trató de manera vulgar a la reconocida chef Leonor Espinosa, quien denuncia que el funcionario alteró los resultados del festival de comida en la categoría de plato típico de innovación, que le correspondía a Iván Saúmed.
Crecen las irregularidades durante las Fiestas del Mar 2024, dejando en evidencia los malos manejos que se llevaron a cabo durante estas festividades. El Festival de Comida Samaria, una de las actividades más destacadas de la celebración de los 499 años de Santa Marta, ha sido objeto de controversia debido a denuncias de maltrato y abuso de poder por parte del secretario de cultura, Darío Linero. La reconocida chef Leora Espinosa, quien fue jurado del evento, ha alzado la voz para exponer las graves falencias en la organización y la actitud deplorable del funcionario.
Espinosa participó como jurado junto a Charlie Otero y la maestra Mama Zulma, evaluando alrededor de 19 preparaciones en cuatro categorías: platos típicos de innovación, entradas, postres típicos y platos tradicionales. Sin embargo, el evento estuvo marcado por la desorganización y la falta de transparencia. “Ellos no tenían un acta formal y para validar los resultados de manera legal lo hicimos en un papel blanco. A pesar de seleccionar a Iván Saúmed como ganador en la categoría de platos típicos de innovación, el resultado fue cambiado sin explicación alguna”, comentó Espinosa.
La chef también denunció el maltrato sufrido por parte del secretario de cultura, quien respondió de manera grosera e intimidante cuando ella intentó hablar sobre el pago de sus honorarios. “Me dice ‘¿qué quieres?’ Y bueno, todo intimidante y grosero. A mí me daba la impresión que tenía tragos encima”, relató Espinosa. La situación escaló a insultos machistas por parte de Linero, quien demostró una total falta de profesionalismo y respeto.
Además de estas actitudes, Espinosa criticó la falta de presencia de las autoridades en el evento, lo cual demostró un desinterés por el esfuerzo de los cocineros tradicionales. “Cuando uno ve a estos cocineros con unas historias de vida dolorosas, allí cocinando, presentando su plato, validándose, esperando que los valide. Y que ninguna autoridad se haya presentado, es para mí un retroceso”.
Las irregularidades no terminaron ahí. Espinosa mencionó que Charlie Otero, contratado para revisar los procesos de los cocineros, fue dejado sin función durante tres días debido a la interferencia del hijo de Linero, quien aparentemente ocupa un puesto de asistente. Este tipo de nepotismo y la falta de capacidad evidencian un grave problema de administración en la Secretaría de Cultura.
Finalmente, la chef Leora Espinosa envió una carta al alcalde de Santa Marta manifestando la situación lamentable vivida en el festival. En su carta, detalló las irregularidades, el maltrato recibido y la falta de transparencia en la organización del evento. Es importante destacar que las autoridades no se han pronunciado al respecto y se espera que tomen las medidas necesarias y aclaren estos hechos.
