Con grandes expectativas comenzó la estrategia “Alimentando Sonrisas”, en convenio celebrado entre el Hospital Materno Infantil y la Fundación Campbell, que tiene como propósito lograr a base de suministro de espirulina la recuperación nutricional a los niños entre 0 y 5 años de edad.
“Inicialmente comenzamos con 100 niños identificados en los procesos de atención del Hospital Materno Infantil, los cuales presentan considerables niveles de desnutrición y otros se encuentran en riesgo de adquirirlo, por eso creemos que esta estrategia mostrará muy bueno resultados y somos optimistas del éxito”, así lo indicó Álex Peláez De la Hoz, subgerente Científico del Hospital Materno Infantil.
Esta estrategia que no representa ningún costo para la E.S.E., atenderá a una población cercana a los 300 menores, hoy comenzamos con cien niños, quienes en sesenta días estarán plenamente recuperados, en lo que respecta a la parte nutricional, así lo señaló Natalia Cruz, enfermera jefe y representante de la Fundación Campbell.
La espirulina es un alimento rico en proteína y micronutrientes
regula deficiencias nutricionales gracias a los ácidos esenciales que la componen, siendo además, rica fuente de hierro, vitamina E, cobre, ácido fólico, vitamina B6 y B12.
